Receitas do pic nic - Bolo de Maçã e Aveia

Bolo de Maçã e Aveia da Rose

Rendimento: 16 porções

Ingredientes:
-4 maçãs cortadas em cubos
-2 ovos - 4
-2 xícaras de açúcar mascavo - 32
-2 xícaras de aveia 32
-1/2 xícara de óleo - 24
-1 xícara de farinha trigo integral - 8
-1 colher sobremesa canela pó
-1 colher sopa fermento

Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
Adicione o óleo, depois as maçãs e continue mexendo. Depois adicione a farinha, a aveia e a canela. Por último o fermento.
Após tudo misturado, despejar numa forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno por +ou- 30 minutos.
Depois é só saborear.

a receita dá no total 100 propontos